Carta principal
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De Picoteo… O no
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Cremoso de queso con boletus
9.50€acompañado de confitura de frutos rojos y finas tostas de pan
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Timbal de jamón
8.50€relleno de queso fresco y queso de cabra con confitura de tomate y manzana fresca
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Medallones de solomillo de cerdo
13.50€rellenos de queso brie, orejones acompañado de pure de patatas al curry
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Bacalao rebozado
12.50€con salsa de sidra dulce y manzana braseada
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Codorniz a la parrilla con chimichurri
2.50€precio por unidad
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Zamburiñas al ajillo con pimentón de la Vera ahumado
11.50€9/10 ud.
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Gyozas de langostinos
7.50€Con cama de algas wakame salteadas al ajillo (5 ud.)
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Cazuela de salmorejo cordobés con jamón picado
7.50€ -
Paté de perdiz
9.50€Acompañado de cebolla caramelizada, confitura de tomate y finas tostas de pan
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Ensalada templada de gulas al ajillo
9.50€con aguacate y cebolla frita deshidratada
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Magret de Pato laminado con compota de manzana
9,50€ -
Croquetón de Jamón Ibérico
1,20€(Unidad)
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Croquetón de Bacalao
1,20€(Unidad)
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Chipirones a la andaluza
9,00€con salsa tártara
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Secreto de cerdo laminado al tomillo
8,50€con patatas y pimientos
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Huevos rotos de corral
9€con salmorejo y virutas de jamón serrano
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Huevos rotos de corral
9,50€con picaña, pimiento verde, pimentón de la vera ahumado dulce, tomillo y cebolla deshidratada
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Bastones de berenjena rebozados y fritos con miel de caña (Frijiliana)
7.50€con pimentón de la vera y cebolla frita deshidratada
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Parrilla
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Espárragos verdes gruesos a la parrilla con chimichurri y salsa de módena
7.50€ -
Entraña de tenera con chimichurri y patata asada
9€ -
Entrecot de ternera laminado 300g
10€300g
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Escalopines de picaña con patata asada
13€
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Arroces y fideuá
Por Encargo (mínimo 2 personas)
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Paella de pollo y chorizo
9.50€/ persona€ -
Paella negra con chipirones y ali-oli
9.50€/ persona€ -
Paella del señoret (de pescado)
9.50€/ persona€ -
Paella de pescado y marisco
9.50€/ persona€ -
Paella caldosa de bogavante
14€/ persona€ -
Paella vegetariana
9.50€/ persona€ -
Arroz negro con choco salvaje
14€/ persona€ -
Fideuá de marisco y pescado
9.50€/ persona€ -
Fideuá de verdura
9.50€/ persona€ -
Fideuá de carne
9.50€/persona€ -
Fideuá sin gluten
+1.50 PAX.€ -
Arroz integral
+1.50 PAX€
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Asados
Por Encargo
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Costillar de cerdo carnoso con guarnición de patatas panaderas
26€3/4 personas
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Cochinillo asado con guarnición de patatas panaderas y pimientos
90€3/4 personas
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Pierna o paletilla de cordero
[S.M.]€S.M.
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Medio cordero Lechazo castellano
76€3kg aprox, acompañado de patatas a lo pobre
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Postres
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Leche frita con chocolate caliente
4,50€ -
Tarta de queso al horno con frutos rojos
4,50€ -
Tarta tatín de manzana con helado de vainilla
4,50€ -
Brownie con nueces y helado de vainilla con chocolate
4.50€ -
Tarta de zanahoria con crema
4.50€ -
Helado de chocolate o vainilla
3€(3 Bolas)
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Carta de Bebidas
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Vinos
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Flavia
Botella 15,50€Valdeorras 2017 Mencia
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Viña del Oja Crianza 2016
Botella 13,50€Rioja
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Vino Tinto Cosechero
Botella 6,50€Mencia
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Vino Blanco Afrutado
Botella 6,50€Cosechero
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Torre De Ermelo 2017
Botella 11,60€Albariño, Rias baixas
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Pazo De Lalon
Botella 15,50€Ribeiro, 2017
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Quinta do Buble Monterrei 2018
Botella 13,50€Godello
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De Berna Godello 2018
Botella 16,50€Valdeorras
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De Berna Mencia 2018
Botella 15,00€Valdeorras
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Vino Fino Manzanilla
Botella 15,50€La Guita de Jerez de la Frontera
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Rivendel crianza 2016
Botella 19.50€Rivera del Duero denominación de origen
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4F, Catro Ferrados, 2018
Botella 16.50€Ribeiro, denominación de origen
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Somelier rioja
Botella 17,90€Crianza 2016
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ABADÍA DE SAN QUIRCE
Botella 19,50€RIBERA DEL DUERO,2019
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LULO TREIXADURA 1915
Botella 13€RIBEIRO, 2019
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FEDERICO PATERNINA
Botella 13,80€CAVA BRUT
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San Clodio
Botella 14€Ribeiro 2019
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Vallobera
Botella 13,50€Rioja Crianza 2017
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Cillar de Silos Rosado
Botella 14€Ribera del Duero 2019
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Cafés e Infusiones
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Infusiones en rama naturales
1,60€ -
Infusiones en rama especiales
2,00€ -
Café solo
1.20€ -
Café con leche
1,20€1,20€ -
Café descafeinado
1,20€ -
ColaCao con leche
1,50€
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Sidras
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Maeloc dulce
2.10€330 ml
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Cervezas
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Tercio Estrella
2,10€33 cl
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Tercio Sin Gluten
2,50€33 cl
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Caña de Barril
2,00€30 cl
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Tercio Estrella 1906
2,30€33cl
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Tercio Estrella 0,0%
2,10€33cl
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Super Bock Stout
2.30€33cl
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Alhambra Reserva 1925
2,80€33cl
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Tercio Estrella 0,0 tostada
2,10€33cl
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Refrescos
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Botella de Agua
1,50€1,50€0,50l
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Botella de Agua
3,00€1l
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Jarra de Sangría
10,50€1,2 l
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Refrescos
2,20€ -
Aquarius
2,20€ -
Nestea
2,20€ -
Zumo de Piña o Melocotón
1,70€
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Combinados
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Copa Nacional
5,50€ -
Copa Importación
8,00€
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